Les amuse-bouches pour apéritif
Les amuse-bouches pour apéritif
Chaud
Plateau Tradition
24 pièces : mini-quiches assorties saumon/poireaux, forestière, lorraine, thon/provençale, pouelt
24 pièces : mini-quiches assorties saumon/poireaux, forestière, lorraine, thon/provençale, pouelt
24,00€ le plateau
Plateau Saveur
24 pièces : briochette au bloc de foie gras de canard, mini-choux croquant à l’escargot de Bourgogne, mini-cheeseburger gourmand
24 pièces : briochette au bloc de foie gras de canard, mini-choux croquant à l’escargot de Bourgogne, mini-cheeseburger gourmand
38,00€ le plateau
Plateau Asiatique
18 pièces : assortiment de mini-nems, mini samoussas, brochettes teriyaki, queues de gambas croustillantes et leurs sauces d’accompagnement
18 pièces : assortiment de mini-nems, mini samoussas, brochettes teriyaki, queues de gambas croustillantes et leurs sauces d’accompagnement
33,00€ le plateau
Froid
Pain surprise rond de Fêtes
60 pièces : jambon blanc, jambon de Parme et caviar de tomates confites, ganache de foie gras de canard et chutney d’oignons, fromage aux fines herbes et éclats de noix, saumon Bömlo fumé maison, thon mayonnaise aux olives
60 pièces : jambon blanc, jambon de Parme et caviar de tomates confites, ganache de foie gras de canard et chutney d’oignons, fromage aux fines herbes et éclats de noix, saumon Bömlo fumé maison, thon mayonnaise aux olives
54,00€
Kougelhopf aux noix garni aux 3 jambons
36 pièces
36 pièces
38,00€
Cube polaire surprise
30 pièces : pain polaire carré, truite fumée, fromage frais, oeufs de truite
30 pièces : pain polaire carré, truite fumée, fromage frais, oeufs de truite
32,00€
Plateau de navettes en folie
15 pièces : ganache de foie gras de canard/confit d’oignons, saumon Bömlo fumé maison, jambon de Parme et caviar de tomates confites
15 pièces : ganache de foie gras de canard/confit d’oignons, saumon Bömlo fumé maison, jambon de Parme et caviar de tomates confites
31,50€