Découvrez les plats délicieux que nous vous proposons cette année pour les Fêtes de Pâques.
Ce menu spécial  sera à commander au plus tard le mercredi 13 avril 2022. Les commandes seront à récupérer le samedi 16 avril entre 10h et 18h non-stop.
Toute notre carte traiteur reste également valable pour Pâques.

MENU de Pâques

Formule Prestige : entrée + plat + fromages affinés + dessert : 45,00 € par personne
Formule entrée + plat + dessert : 39,00 € par personne
Formule plat + fromages affinés + dessert : 31,50 € par personne

Maki de saumon Bömlo fumé maison, cœur de gambas marinée, crème acidulée coriandre citron vert,
Lentilles noires Beluga et petites fèves Edamame en vinaigrette

ou

Miroir de Foie Gras de Canard entier maison, gelée de Gewürtztraminer,
Déclinaison de pommes, mini-tartelette Tatin et compotée au Romarin

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Paleron de veau braisé et confit, jus corsé aux cèpes,
Rosace de pommes de terre Anna et arlequin de légumes glacés

ou

Filet de St-Pierre, asperges fraîches rôties au Parmigiano Reggiano, velouté au Sancerre
Polenta “Senteurs Méditerranéennes”

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Notre sélection de Fromages affinés

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L’œuf de Pâques “Choco-Framboises”
(mousse chocolat lait aux framboises, biscuit chocolat et gelée de framboises)

ou

L’œuf de Pâques “Vanille-Passion”
(mousse Vanille de Madagascar, biscuit citron vert, gelée mangue passion)