Les Plateaux de Fruits de Mer
Les Plateaux de Fruits de Mer
La douzaine d’huîtres Fines de Claires n°3 sur plat
Accompagnée de beurre demi-sel, vinaigrette de vin à l’échalotte et citron
Accompagnée de beurre demi-sel, vinaigrette de vin à l’échalotte et citron
23,00€
Le plateau découverte
4 huîtres Fines de Claires n°3, 4 crevettes roses, 3 langoustines, 1 homard (environ 300g), accompagnés de beurre demi-sel, vinaigrette de vin à l’échalotte, citron et sauce maison aux fines herbes
4 huîtres Fines de Claires n°3, 4 crevettes roses, 3 langoustines, 1 homard (environ 300g), accompagnés de beurre demi-sel, vinaigrette de vin à l’échalotte, citron et sauce maison aux fines herbes
42,00€ par personne
Le plateau de fruits de mer prestige
6 huîtres Fines de Claires n°3, coquillage, moules d’Espagne, bulots, vignots, 6 crevettes roses, 2 langoustines, un demi tourteau, un demi homard (environ 150g), accompagnés de beurre demi-sel, vinaigrette de vin à l’échalotte, citron et sauce maison aux fines herbes
6 huîtres Fines de Claires n°3, coquillage, moules d’Espagne, bulots, vignots, 6 crevettes roses, 2 langoustines, un demi tourteau, un demi homard (environ 150g), accompagnés de beurre demi-sel, vinaigrette de vin à l’échalotte, citron et sauce maison aux fines herbes
59,00€ par personne
Par souci de fraicheur, les plateaux d’huîtres et de fruits de mer sont à enlever en boutique après 13h et doivent être consommés le jour même.