Menu communion 4
Menu communion 4
42.00 € par personne
Filet de bar rôti, minestrone d'artichauts et queues d'écrevisses au zeste de Yuzu confit, velouté au Sancerre
Timbale de riz sauvage aux petits légumes
Timbale de riz sauvage aux petits légumes
Grenadin de filet mignon de veau en croûte d'herbes, crème de foie gras aux cèpes
Petites garnitures du moment
Petites garnitures du moment